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我国鹿产品亟待提升产业规范

作者:admin 添加时间:2016-10-20 14:25 浏览:
  鹿茸、鹿血酒……这些传统鹿产品逐渐成为国人追求健康的消费品。由于鹿产品市场混杂,假冒产品众多,相关产业发展受到很大阻碍。专家建议通过提升深加工水平,规范产业标准促进鹿产业快速发展。
 
  “从医用、药用、保健角度来看,中国的梅花鹿产品在世界上数一数二,吉林省占全国梅花鹿产量80%左右。”中国农科院特产所分子生物学重点实验室副主任邢秀梅说,“研究发现梅花鹿茸可以增强人体免疫力。”
 
  邢秀梅认为,现在市面上梅花鹿产品鱼龙混杂,非专业人士很难辨别真假。“来自新西兰和北欧的鹿产品成本低,很多被当做梅花鹿产品高价卖出。”邢秀梅说,“一定程度上形成恶性循环,好产品市场打不开,消费者不敢买。”
 
  一些专家表示,我国鹿产品大多是初加工产品,类似毛皮、鹿茸、鹿血等经过简单加工就走向市场,产品附加值低。“在韩国,鹿产品种类非常多,有片剂、粉剂等各类适应不同消费者的产品。”邢秀梅说,“我们的基础研究还略显薄弱,深不下去。”
 
  邢秀梅建议政府应该整合鹿产品加工市场,进行详细的产品规范制定和质量监管。同时加大对特产产品科学研究的支持力度,为产品深加工提供有效的科技支撑。“许多养殖户希望可以适当得到一些补贴,加大执法力度,打击假冒产品。”
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