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中国鹿业为世界保健

作者:admin 添加时间:2017-02-21 13:52 浏览:
  这里的鹿茸曾经用麻袋盛装贩卖,1998年全县鹿茸经销量只有30吨;如今,鹿茸产品用高档礼盒精美包装,2011年全县鹿茸经销量达到300吨,短短13年,鹿茸经销量整整提高了10倍,创造这个奇迹的就是辽宁省铁岭市西丰县。西丰如何实现鹿产业从粗放经营到精深加工的转化?如何被冠以世界鹿茸及其深加工产品集散地的名号?
 
  这是记者第一次近距离接触成群的梅花鹿。
 
  数千头梅花鹿分散放养在几个轮牧区内,遍布整个山头。成群的梅花鹿有的在水槽边悠闲的喝水、大口咀嚼牧草,有的以优雅的姿态踱着方步。此情此景难免会让人在脑海中勾勒出动物园的画面,可这里的梅花鹿数量和品质却远不是动物园能比及的,这里就是辽宁省西丰县南京同仁堂西丰皇家鹿苑有限公司育才种鹿场。让记者没有想到的是,这样大规模的梅花养殖却仅仅是西丰县梅花鹿良种繁育产业的冰山一角。
 
  梅花鹿良种西丰独好
 
  素有“中国鹿乡”美誉的西丰县梅花鹿养殖历史悠久,人工驯养梅花鹿已经有300余年的历史。公元1619年,清太祖努尔哈赤将此地封为皇家围场,即“盛京围场”。清王朝对此地封禁了277年之久,并在此期间设立了“皇家鹿苑”,开创了中国人工驯养野生梅花鹿的先河,进一步促进了西丰梅花鹿的繁衍生息。
 
  在育才种鹿场里,一头怀有身孕的母鹿闯入记者的镜头。母鹿不时凑过身来,好奇地伸出舌头舔镜头。“‘皇家鹿苑’是西丰县规模养殖梅花鹿的龙头企业。由于长期进行人工驯养,这里的梅花鹿已经不怕人了,现在这个养殖场的大部分母鹿已经进入到了繁育阶段,届时将提供更多的梅花鹿优质种源。”相对于记者的好奇,西丰县鹿业局局长艾永利早已习惯了梅花鹿的“好客”。
 
  截至2011年,西丰县有鹿场1966家,规模以上鹿场180家,鹿只存栏量8.7万只,饲养量10.8万只,占辽宁省的78%,占全国的20%,年可产成品鹿茸20余吨。仅“十五”期间,西丰县就向全国27个省(区、市)提供梅花鹿良种2万余只。“西丰县能够成为全国三大梅花鹿养殖县区之一绝非偶然,除了适宜梅花鹿养殖的自然地理条件外,优良的梅花鹿品种也是西丰制胜的主要原因。”优良的梅花鹿品种,是艾永利局长最引以为傲的。“‘西丰梅花鹿’是全国最优秀的梅花鹿品种之一,不仅被中国农学会特产学会授予‘中国梅花鹿最佳品种奖’,西丰梅花鹿品种还被列入《中国禽畜遗传资源志》,成为国家永久性的梅花鹿保护品种。”
 
  据了解,为了进一步提高梅花鹿良种品质,西丰县以育才种鹿场为中心,在凉泉参茸场、谦益参茸场、和隆参茸场、和隆林场鹿场和铁岭吉达公司鹿场等鹿场建立了万只种鹿基地,通过规范化的饲养管理、科学育种、品种改良等方式,梅花鹿良种繁育产业得到了长足发展。
 
  鹿业“精”“深”闯市场
 
  小到西丰,大到全国,发展始终是各地政府最关注的“命题”,然而怎样实现资源优势到经济优势的转化,却是一道难题。西丰依托梅花鹿资源,以“精”、“深”加工为抓手,用实际行动给出了答案。2011年,西丰县鹿业年产值8亿元,实现利税1.8亿元,从业人员达到3.5万人,占全县人口的8.6%,从事鹿产业的农民人均年收入约为1.67万元,纯收入7000余元,远超全县农民人均纯收入的4844元,鹿产业收入占农民增收比率的15%,鹿产业已经成为西丰农民增收致富的主导产业。
 
  “过去西丰鹿产业发展缓慢,受技术条件制约,鹿产品品种单一,成为制约鹿产业发展的最大瓶颈。”艾永利局长一番话难掩心痛。的确,西丰梅花鹿品质优良,鹿茸蛋白质含量高达68.57%,梅花鹿资源的优势得不到发挥,产业粗放发展,怎能不让西丰鹿业人心疼。“如今西丰鹿产业有了翻天覆地的变化,各类深加工企业入驻西丰,不仅鹿产品品种得到了开发,梅花鹿资源也得到了充分利用。”据艾永利介绍,西丰县现有各类经销及加工企业287家、大型加工企业7家,年可加工和经销鹿茸300余吨,研制开发出全鹿大补丸、茸血补脑液、鹿茸片、鹿胎膏等100余个品种的保健食品和中成药,为鹿产品精深加工和市场开发奠定了坚实的基础。
 
  在辽宁鹿源参茸饮片有限公司,记者看到琳琅满目的鹿产品摆满了货架,鹿茸片、鹿茸液、鹿茸酒、鹿鞭酒、鹿胎粉胶囊……各类鹿产品数不胜数。据辽宁鹿源参茸饮片有限公司总经理马秀介绍,为了更好地利用梅花鹿资源优势,公司特别注重对鹿产品深加工的研发,以市场需求为导向,深入挖掘梅花鹿资源潜力。“我们公司是辽宁省首家通过国家GMP认证的参茸饮片加工企业,GMP是生产中药的‘许可证’,公司取得认证后,许多国内知名医药企业纷纷前来要求合作,公司生产的鹿产品不仅畅销国内市场,还远销日本、韩国等国家,‘辽宁鹿源’在国际鹿产品市场上的名气也越来越响亮,连外国客商都慕名来到公司选购鹿茸及鹿副产品。”
 
  13年营造的10倍大跨越
 
  在对西丰县鹿产业的采访中,有两件事大大出乎记者的意料。其一,小小的西丰县竟然是世界鹿茸及鹿副产品的集散地,年经销量占国际鹿茸产量的半壁江山,占全国经销量的80%;其二,为了扩大鹿产品销售渠道,西丰县甚至专门开辟了“绿金在线”中药材电子交易平台,用于鹿副产品经营销售,这在全国范围内也不多见。
 
  “1998年,西丰县成品茸经销量只有30吨,2011年,西丰实现300吨鹿茸的经销量。”短短13年时间,仅鹿茸产品的经销量就提升了10倍,艾永利脸上满是骄傲。西丰鹿业经销企业起步较早,形成了较为稳定的销售网络和渠道,建国初期,西丰县生产的鹿茸及鹿副产品就通过外贸渠道销往东南亚等国家和地区。1978年,西丰鹿业人南下香港、北上蒙古、俄罗斯,进一步扩大了贸易渠道,与各国、各地区建立起稳定的购销网络,进出口企业由原来的2家发展到7家,鹿产品经销加工户由原来的20家扩大到287家,年鹿茸及鹿副产品进出口量达150余吨。
 
  目前,西丰县主要进口来自新西兰、俄罗斯、美国、加拿大的鹿茸及鹿副产品;主要出口新西兰鹿茸和我国产的马鹿茸、梅花鹿茸,销往韩国、日本及东南亚等国家和地区。鹿产品经销量的增长更加稳固了西丰作为世界鹿产品集散地的地位。“总结多年来的成功经验,我们越来越认识到市场对产业发展的重要性,也逐渐形成了有西丰特色的市场运作模式。”艾永利在向记者介绍鹿产品销售时,“绿金在线”四个字始终不离口。“‘中国南京同仁堂·绿金在线中药材电子交易中心’是全球首家专业天然药物资源贸易增值服务平台,从2011年7月13日,‘绿金在线’正式开通到现在,网上鹿茸及其他中药材产品交易额就超过700亿元,揭开了以鹿产品为主的产业链体系和中医药健康产业综合体携手发展的序幕。”
 
  采访之初,记者无法理解为何西丰会闪耀在世界鹿茸及其精深加工产品集散的舞台;采访之中,记者亲身亲历,用相机见证西丰鹿产业的发展;采访过后,记者对西丰鹿产业取得更辉煌的成绩深信不疑。西丰用实力捍卫了世界鹿茸及鹿副产品的集散地的地位,中国鹿茸及其精深加工产品也从西丰走向了世界。西丰,中国鹿业在为世界保健!
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